随心所欲的双莓裸蛋糕
各种的忙碌与不淡定。需要的是静下心来，再静下心来…… 一款随心制作的裸蛋糕，让心情变得轻松。坚持，世界总会看得到~
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步骤1/12
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低粉提前过筛
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步骤2/12
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打散的鸡蛋中加入细砂糖，用手动打蛋器先行搅打一会至细砂糖看不到颗粒。
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步骤3/12
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黄油微波炉加热成液态备用。
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步骤4/12
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将打蛋盆置于热水上进行打发，开始用高速打出粗泡后，转中速蛋液变成细致的细泡，继续打发蛋液会越变越稠。
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步骤5/12
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打发好的全蛋液滴落下来不会马上消失。
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步骤6/12
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倒入过筛的面粉，快速进行翻拌。
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步骤7/12
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倒入液化的黄油，用刮刀翻拌。
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步骤8/12
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倒入6寸蛋糕模具中，送入烤箱前用力震几下。
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步骤9/12
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烤箱中层，上下火180度，30分钟，烤好后晒在烤网上
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步骤10/12
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蛋糕体晾凉后，平均切成三份
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步骤11/12
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将淡奶油加糖打发后抹在蛋糕上，放上蓝莓
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最后一步
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第二层同样的操作，随心所欲的堆起来，就完成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-31
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