闽东特色【锅边糊】
浏览 151947 · 收藏 770 · 学做 1
将做法保存到手机
锅边糊，福建特色小吃。 用大米加清水磨成浓浆，摊在锅边，半熟后铲入正在熬煎的虾汤中，煮制而成。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
材料限制，只有香菇和皮蛋，虾米可用。我吃过小店里都是加虾米，芹菜叶，香菇，蛤蜊的。
-
步骤2/3
点击查看大图
锅边是超市买的，很便宜。
-
最后一步
点击查看大图
煮汤，香菇碎皮蛋碎煮5分钟左右，加锅边，搅拌煮两分钟，熟透，加虾米葱花。店里锅边糊都是大半水，还是自己煮的实在，O(∩_∩)O哈哈哈~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-31
换个做法
锅边糊的相关分类
锅边糊的相关推荐
-
锅边糊
146778人看过 -
来福建必吃的锅边糊
28759人看过 -
海鲜锅边
119947人看过 -
美味记忆锅边糊
75506人看过 -
福州海鲜锅边
123445人看过 -
海鲜锅边
10910人看过 -
福建马糕
157881人看过 -
海蛎饼
63893人看过 -
锅边糍
37524人看过 -
福建锅边糊5
21033人看过 -
海蛎饼
152946人看过 -
自制炸薯条
4695779人看过
