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香干肉丝炒洋葱梗的做法

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香干肉丝炒洋葱梗

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

洋葱梗 250g左右

、

香干 2块

、

瘦肉适量

、

胡萝卜适量

、

食用油适量

、

盐少许

、

鸡精少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好所有食材把洋葱梗洗净去花蒂切小段胡罗卜切丝香干切丝瘦肉切丝加少许盐少许料酒少许生抽腌制一小会
步骤2/3 点击查看大图
热锅凉油下肉丝翻炒至变色下香干洋葱继续翻炒待洋葱梗颜色变深绿稍软加少许开水并倒入胡罗卜细丝加少许盐和鸡精即可
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成品图洋葱梗是不是有点儿像芦笋它梗的中间是空心的这样小炒着次味道很鲜美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-31

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