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红豆馅包子的做法

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红豆馅包子

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很喜欢烹饪，特别是做一些点心类，面类的东东，自己爱吃是一回事啦(*/ω＼*)，当亲人和朋友吃到是的肯定，那是真的真的很赞的！红豆是自家种的，很绿色哦~也很好吃，营养丰富，初学者做甜的包子比较简单哦~

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 500g

、

红豆适量

、

酵母粉 5g

、

苏打粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
【红豆馅】前一天就准备好的，浸泡，第二天电饭煲煮就很容易烂，放入适量冰糖调节甜度，然后滤去水分
步骤2/4 点击查看大图
面粉中加入酵母与苏打粉揉成面团，发酵几个小时，可提前准备好哦~然后做成小剂子，擀皮成饺子皮样子，包入红豆馅，揉成图上这样子，光面朝上~
步骤3/4 点击查看大图
做好后放入蒸笼中再次发酵一段时间，冷水开蒸，十几分钟，即可。
最后一步点击查看大图
香喷喷的红豆馅包子就好啦~开吃≡ω≡

小贴士

蒸好后要过几分钟再开盖，防止塌掉~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-31

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