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M～虎皮尖椒酿肉的做法

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M～虎皮尖椒酿肉

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盖先生喜欢吃辣，虎皮尖椒他特别爱吃！但是我不太吃辣，而且无肉不欢～所以综合一下啦～我是懒人，所以做的菜都很简单！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉靡

、

尖椒

、

老抽，生抽，白糖，盐，料酒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉靡加料酒，葱花，盐搅拌均匀，备用
步骤2/9 点击查看大图
尖椒洗干净，去蒂
步骤3/9 点击查看大图
切成小段，把肉塞进去
步骤4/9 点击查看大图
锅里放底油，放入尖椒段小火慢煎，直到表皮发皱
步骤5/9 点击查看大图
倒入生抽，老抽，料酒，白糖，轻轻搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
加没过肉的水，先大火，水开后中小火慢炖
步骤7/9 点击查看大图
大火收汁
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

手上有伤口的不要做这道菜～或者整个尖椒下锅，不然伤口会很痛！最好是戴着一次性手套！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-31

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