木须肉
非常喜欢!适合春夏季节吃!
下载App查看
-
步骤1/4
点击查看大图
木耳洗净去蒂,用水泡着。大概20分钟。黄瓜切成菱形。鸡蛋留些蛋清,剩下的拌好。
-
步骤2/4
点击查看大图
瘦肉切好。倒入一勺料酒、一勺生抽、一些盐。用手抓均匀。大概一分钟,倒入蛋清,继续抓均匀。之后,腌3分钟。
-
步骤3/4
热锅下油。先炒鸡蛋,切碎盛出。再下油,放入腌好的肉。肉片变色立即捞出。
-
最后一步
点击查看大图
热锅下油,放几个花椒。榨出香味,把花椒捞出来。放入葱姜蒜,快速炒出香味,先后放木耳、黄瓜、快熟的时候放入之前炒好的鸡蛋和瘦肉。中火炒一分钟,加入盐、以及之前泡木耳的水少量。翻炒后加少量鸡精。出锅!!
瘦肉切片。木耳黄瓜洗净。锅进行三次入油,油量都不同。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-31
木须肉的其他做法
木须肉的相关分类
木须肉的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21412574人看过 -
超下饭的红烧茄子
132410503人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
686606人看过 -
卤猪舌
356829人看过 -
柳州螺蛳粉之-干煸猪肺5
12692人看过 -
白切鸡
154171人看过 -
生炒大肠
14896人看过 -
#零腹担吃夜宵#麻辣鲜香,好吃到舔手指,夜宵专属麻辣小龙虾
196786人看过 -
地三鲜-满满的东北家乡味!
1065113人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
680791人看过 -
#本周热榜#生炒猪大肠,让你干上三碗饭还不过瘾的下饭菜
42559人看过 -
豆豆蒜肉焖饼丝
15938人看过