煎冬瓜
印象中外婆做的煎冬瓜是最好吃的。如今外婆年龄大了，我也长大了，还是自己多学习，多动手吧
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步骤1/5
准备材料：将冬瓜去皮，切成正方形的丁。可以稍微切大一点一会入碟比较好夹。在冬瓜上划上方格，方便做的时候进味道。
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步骤2/5
将葱洗干净，切成葱花。红辣椒切成碎碎的。
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步骤3/5
在锅里放入适量的油，可以稍微多一点，烧热后将冬瓜放进锅里煎，依个人口味决定剪的时间长短。
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步骤4/5
觉得差不多了放入红辣椒，炒一下之后可以放适量的盐。自己尝味道。
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最后一步
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出锅前可以放一点点生抽，撒上葱花即可装碟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-31
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