纯手工冰淇淋
这几天天气突然变热了～超级想吃冰淇淋～所以动手做起来≡ω≡
-
步骤1/7
点击查看大图
三个蛋黄加入细砂糖打至发白状态
-
步骤2/7
点击查看大图
倒入牛奶。混合均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
小火加热至80度～加热过程中要不停搅拌。然后立即放入冷水中快速冷却。
-
步骤4/7
点击查看大图
淡奶油打至湿性发泡，将步骤3的混合物倒入淡奶油中混合均匀～
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入保鲜盒中～入冷冻室。每半个小时搅动一次。【用打蛋器搅拌哈。】
-
步骤6/7
点击查看大图
喜欢其它口味的可以在步骤2时混合10g抹茶或者可可粉
-
最后一步
点击查看大图
这是抹茶味的～
喜欢抹茶，可可的在第二步时加入10g粉混合加热～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-31
冰淇淋的其他做法
冰淇淋的相关分类
冰淇淋的相关推荐
-
酥脆蜂蜜烤吐司条
29638人看过 -
#换着花样吃早餐#简单西多士（煎吐司）
329742人看过 -
冰淇淋粉做冰淇淋
46399人看过 -
巧克力冰淇淋蛋糕
721947人看过 -
#秋天怎么吃#巧克力咖啡冰淇淋
356216人看过 -
冰淇淋
109599人看过 -
冰淇淋
29490人看过 -
红烧大虾
2174192人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3496732人看过 -
冰淇淋
104343人看过 -
咖喱羊肉
396105人看过 -
自制冰淇淋（无冰碴.熟蛋）
5330563人看过
