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剁椒鱼的做法

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剁椒鱼

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每周日买菜必吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

武昌鱼一条

、

剁椒适量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/2
腌制鱼儿十分钟料酒少许，姜条少许，大蒜少许，盐少许。。少许斜切的朝天椒。。整个的塞满鱼肚子，，最重要的是剁椒啦，铺满鱼身，鱼肚子也可来点。
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大火，冷水，腌制好的鱼儿放上去蒸15分钟，起盖，放入切段的葱，闷盖两分钟，放入少许鸡精即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-30

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