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炒虾蛄的做法

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炒虾蛄

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10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜虾蛄 500g

、

葱 1颗

、

姜 3片

、

蒜 2个

、

鸡蛋 1个

、

油适量

、

辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜虾蛄
步骤2/6 点击查看大图
洗净剪成小块备用。
步骤3/6 点击查看大图
加油，热好蒜、姜、葱，加点辣椒酱
步骤4/6 点击查看大图
倒入虾蛄，翻炒几下加上点酱油，盖上盖焖熟。
步骤5/6 点击查看大图
嗑入鸡蛋、翻炒几下收汁，盛盘开吃啦。
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这个菜最主要的是鲜辣，它是生长在海里的已有咸味了不必再放盐了。真的很香哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-30

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