粉蒸肉
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烹饪步骤
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五花肉切片，土豆切小块清水里泡泡。肉片和蒸肉米粉加少许水充分搅拌，如果看我做的颜色浅，可以加一点酱油。用一大一点的蒸碗，把土豆块儿先放进去，然后把拌好的肉片盖在土豆上。蒸锅放水适量，上汽后放入蒸碗，中火蒸40分钟，出锅前撒上剁椒末、香葱末。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-30
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