给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦
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春天的嫩绿和花朵灿烂了每一个清新的日子,工作、生活再忙碌,也可以将浓浓春意搬上餐桌,拥抱好心情。简单快手菜,也能做出美味来~ 配方为两人份。
食材清单
加入采购清单
10分左右
| 切墩(初级)
白菜帮
5、6片
、
胡萝卜
小半根
、
甜椒
3个
、
海蜇皮
30g
、
香菜
适量
、
糖
12g
、
醋
130g
、
盐
60g
、
味精
30g
、
葱油
16g
、
麻油
4g
、
蒜末
1g
、
老抽
8g
、
胡椒粉
1g
、
芝麻
1g
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备好材料。三色甜椒各取一片用。蒜剥好,切成末备用。
-
步骤2/6
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白菜去掉叶子,叶子正好留下来做泡菜。片成薄片,切丝备用。胡萝卜也切丝备用。
-
步骤3/6
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切好就可以开始调汁了。将糖、醋、盐、味精、老抽、蒜末、胡椒粉按照比例调成汁。
步骤4/6
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发布于 2015-03-30
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