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素炒芦笋烩杂蔬的做法

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素炒芦笋烩杂蔬

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10-30分钟 | 切墩(初级)

芦笋 300g左右

、

黑木耳适量

、

彩椒小半个

、

胡萝卜半个

、

食用油少许

、

鸡精少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
备好所有食材黑木耳提前泡发芦笋刨皮切斜小段胡罗卜刨皮切滚刀薄块彩椒切块锅里放水把黑木耳胡罗卜彩椒焯水捞起过凉
步骤2/3 点击查看大图
热锅凉油先下黑木耳胡罗卜彩椒翻炒片刻再倒入芦笋翻炒炒至芦笋颜色变深绿加少许盐和鸡精水淀粉勾薄芡即可出锅
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成品图口感清爽色彩分明的芦笋烩杂蔬你不妨也试一下吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-30

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