萌萌哒卡通牛奶饼干
【改编自“糖小饼”的方子】口感很像优冠的牛奶曲奇
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步骤1/9
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黄油切小块室温软化，加全部(60g)绵白糖打发(体积膨大 颜色变浅)。
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步骤2/9
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加入鸡蛋(1个)搅拌均匀。如果鸡蛋和黄油无法融合也不用担心，只要尽量搅拌均匀就好了。
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步骤3/9
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分别加入奶粉(50g)、低粉(115g)、玉米淀粉(65g)。记得一种粉类拌匀后再加入下一种。建议用搅拌刀或直接用手。
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步骤4/9
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混合好的面团放入保鲜袋入冰箱冷冻至略硬。(此步骤可略去)
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步骤5/9
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将面团擀成面饼(可在案板上撒适量面粉防粘)
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步骤6/9
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用牙签画出各种图案
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步骤7/9
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剩余面团可做成小饼干等(自由发挥啦~)
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步骤8/9
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上下层，170度预热10分钟后入烤箱烤20分钟。(根据饼干厚度及烤箱脾气调整时间~)注意：卡通饼干尺寸和厚度不同需注意 约烤10分钟请在烤箱前蹲守 时不时检查是否有烤焦等 熟透的可以提前取出)
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最后一步
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将卡通饼干摆好造型~咔嚓~合影留念~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-30
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