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懒人自创~糯米爆蛋糕~so easy！

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荷露1661

食材不全，一人在家胡乱搭配，不需要添加低粉的糯米杯子蛋糕，个人喜欢吃外焦里嫩，特意等表面爆开才关火。糯米的口感粘粘的，自磨黑芝麻花生超级香！很不错！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
糯米粉 150g
、
黄油 50g
、
牛奶 50g
、
糖 65g
、
鸡蛋 1-2个
、
抹茶粉或可可粉或者不放 适量
、
黑芝麻 15g
、
自磨黑芝麻花生(有无均可) 适量
、
泡打粉 4g不喜欢爆开的可以加2g
烹饪步骤
小贴士

黄油加热到液体在倒入面糊中，面糊最后的样子应该是粘稠的，但可以流动的，如果太黏可以适量放一点牛奶，用牛奶控制面糊粘稠度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-30

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