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苹果素丁的做法

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苹果素丁

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苹果 1个

、

黄瓜半根

、

胡萝卜 1/3根

、

腰果 30g

、

花生 50g

、

盐适量

、

油适量

、

苹果醋适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料；
步骤2/7 点击查看大图
黄瓜切丁；胡萝卜去皮切丁；
步骤3/7 点击查看大图
腰果炒香；花生放烤箱烤几分变脆后去皮；当然用炒什么的也可以了。。。
步骤4/7 点击查看大图
苹果去皮去籽切粒，放清水里浸泡着以免氧化变色；
步骤5/7 点击查看大图
热油锅，把胡萝卜炒一会儿变软；
步骤6/7 点击查看大图
加入黄瓜炒几下；
最后一步点击查看大图
加入苹果、花生和腰果，加点苹果醋和糖调味炒匀就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-30

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