西红柿炒茄子
浏览 43915 · 收藏 350 · 学做 4
饭店里的茄子叫人看着垂涎欲滴,但大部分做法都是先把茄子油炸一下再烧,好像不大健康。这道炒茄子无需油炸,配上西红柿的微酸,低油也能吃出美味!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子去皮切成薄片,西红柿切块,葱斜切成段,大蒜用刀拍几下再切成蒜末
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放油,油热后放入葱花炒至微黄有香味散发出
-
步骤3/5
点击查看大图
加入茄子,翻炒几下让茄子片都沾上油,然后倒入大约三四茶匙的清水,再翻炒几下,盖上锅盖焖三分钟
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-03-30
换个做法
西红柿炒茄子的其他做法
西红柿炒茄子的相关分类
西红柿炒茄子的相关推荐
-
清炖大骨头汤
3701946人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18249382人看过 -
茄子炒西红柿
103448人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1666265人看过 -
#中秋节还可以这么过#干锅鹿茸菇
177259人看过 -
超美味的油焖大虾
21688173人看过 -
【鸭架也不浪费】白玉鸭架汤
160488人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80305650人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 丝瓜炒鹿茸菇
161844人看过 -
虾仁烂糊白菜
31043人看过 -
西红柿炒茄子
79034人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6680247人看过