古方红糖试用之红糖小米粥
小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、 胃纳欠佳者进补， 小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素 B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍，因其含铁量高，所以对于女性有滋阴养血的功效。 而红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，红糖与小米粥一起搭配食用，对女性来说是很好的补品了。
-
步骤1/6
点击查看大图
所需材料。
-
步骤2/6
点击查看大图
大火烧开水，水开后下入淘洗干净的小米。
-
步骤3/6
点击查看大图
大火烧开后，转小火熬煮25分钟，到米汤浓稠。
-
步骤4/6
点击查看大图
六块古方红糖取出。
-
步骤5/6
点击查看大图
下入小火慢煮的小米粥中，至红糖融化后再煮两分钟，即可关火。
-
最后一步
点击查看大图
盛碗。
陕北的小米较好，一般25分钟米汤已经很浓稠了，水和米的量还要根据自家小米品质来定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
红糖小米粥的其他做法
红糖小米粥的相关分类
红糖小米粥的相关推荐
-
冬瓜排骨玉米汤
3541964人看过 -
红糖小米粥-迷迭香
78016人看过 -
酱肉包子
23069408人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26808812人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14046875人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底（附6种包法）
654297人看过 -
最佳快手早餐嫩豆腐蒸蛋羹#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
175341人看过 -
甘淡滋养的小米粥’◡’
65142人看过 -
排骨玉米汤
6684688人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#养生红枣小米粥
183247人看过 -
清蒸多宝鱼
4329191人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#小米粥
144854人看过
