清炒雪里蕻芥菜
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可遇不可求的食材，新鲜的比腌制过的也不差
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
雪里蕻 芥菜
适量
、
姜蒜干辣椒
适量
、
味精 盐适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
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洗净，锅内坐水加盐少量油烧开，下芥菜煮约一两分钟，大概熟了捞起来过冷水
-
最后一步
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将菜捋顺成把后拧干水分，切细丁，热油姜蒜辣椒起锅后放入荠菜丁翻炒，加味精盐，熟后出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
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