清蒸牡蛎
浏览 15.0万 · 收藏 1068 · 学做 4
将做法保存到手机
牡蛎在欧洲被称为“河中的牛奶”，它能促进骨骼生长，治疗骨质疏松，关节炎等疾病。其中含有大量的锌元素可以提高男性性能力。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
在优食汇买的海鲜包，有一包牡蛎，想了一下，就蒜蓉清蒸吧。铺盘，放一片白菜垫在盘子上，一是可以吸收牡蛎的鲜味，而是白菜维生素含量也很高，本身淡味但是吸汁后味道很好。
-
步骤2/4
点击查看大图
蒜瓣切碎，做成蓉，牡蛎铺盘后将蒜蓉铺在牡蛎肉上
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里水烧开后，放在蒸盘上，如果能吃辣的可以加一点鲜红椒碎，滴入生抽，料酒，开蒸
-
最后一步
点击查看大图
大约十分钟，即可出锅，味道真心鲜美，最后是连白菜和汤汁统统吃光光。
小贴士
海鲜类以清蒸最能保持原味，出鲜。且最不会破坏营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
换个做法
清蒸牡蛎的其他做法
清蒸牡蛎的相关分类
清蒸牡蛎的相关推荐
-
#轻食季怎么吃#春天从一锅鱼羊鲜开始
158352人看过 -
清蒸香醉梭子蟹
129797人看过 -
#流感季饮食攻略# 肉片炒儿菜
94647人看过 -
牡蛎煎蛋
92387人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山楂茶
153691人看过 -
蒸大海螺
404125人看过 -
红烧排骨
161227066人看过 -
清蒸梭子蟹
2164287人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#葱爆海螺片
1323528人看过 -
#秋天怎么吃#胡萝卜炖羊排
634970人看过 -
清蒸生蚝
8415233人看过 -
清凉一夏，零基础学做：清蒸蒜蓉生蚝
11609人看过
