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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅若干

、

可乐 1瓶

、

料酒，生抽，盐，八角

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅正反各划三道，加盐和料酒腌半小时左右
步骤2/5 点击查看大图
腌好的鸡翅在开水里焯2分钟去腥味，冷水洗净
步骤3/5 点击查看大图
锅里热油，放入八角和葱爆一下。加入鸡翅，煎至稍微变色。倒入调好的可乐，料酒，生抽至没过鸡翅。加少许盐。大火煮开，小火慢炖
步骤4/5 点击查看大图
至汤汁快干的时候开大火手汁
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美味的鸡翅出锅啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-29

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