是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆腐炖鱼的做法

点击查看大图

豆腐炖鱼

浏览 2.1万 · 收藏 57

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

带鱼

、

北豆腐

、

白酒

、

盐

、

醋

、

酱油

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
早上从集上买的我们这的南山豆腐。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 我们这的南山豆腐有名，不是很易碎。
步骤2/4 点击查看大图
处理好带鱼，倒上白酒、醋、盐、淀粉。用手抓匀，抓上几分钟待用。
步骤3/4 点击查看大图
锅烧热，倒入适量油，放入花椒，待出香味后放水，然后放带鱼，放盐、醋。
最后一步
大火放入豆腐，若水不够，可少放适量水，以免糊锅。倒入酱油，开锅后转小火，炖20min。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-29

换个做法

豆腐炖鱼的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜感冒发烧更多

豆腐炖鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许