糖醋排骨
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婆婆的拿手绝活,馋嘴的我老想吃,可是不好意思老让婆婆做。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
生姜切丝,葱切片或丝,排骨让卖家切好然后过下水。
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步骤2/3
锅内倒入适量食用油,放入生姜翻炒,加入冰糖,一勺老抽,两勺生抽加少许水煮到冰糖化开。
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最后一步
加入排骨,翻炒收汁,汁快干时加入适量盐巴,在翻炒两分钟即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-29
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