红烧鸡腿土豆
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步骤1/5
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鸡腿洗好，热水过滤血丝后用料酒.生抽，葱姜腌制十分钟。
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步骤2/5
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土豆切好备用。
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步骤3/5
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锅内放少量油，把腌制好的鸡腿放入锅内，煎至两面变色后，加入生抽·白糖，少量盐，后倒入温水没过鸡腿。中火顿15分钟后加入土豆，继续顿十分钟。
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步骤4/5
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顿至锅内少量水时，大火收汁，喜欢辣味可放入少量辣椒粉。
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最后一步
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出锅前可放入少量葱花丁，这样美味的鸡腿顿土豆就出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
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