土豆用作披萨皮！见过吗?
想做披萨总是苦恼弄面皮?！来试试吧哈哈
11克
14克
71克
405
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/21
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如图 全家福！我的芝士是一大块的！要自己切丝！还加了一块烧肉（结果发现烧肉好肥建议不要加）
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步骤2/21
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土豆切片放碗，香菇木耳入碗放水，分别盖好放微波炉先叮3分钟。好了把香菇木耳拿出来，继续叮4-7分钟，直到土豆可以轻易压碎
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步骤3/21
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各种肉切段 不要切太小感觉木有存在感
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香菇木耳用水冲冷切粒 芝士切条或刨丝
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步骤5/21
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黑胡椒放袋子里用擀面棍碾碎
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步骤6/21
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土豆好了就压岁，放适量黑胡椒和盐（自己可以试试味道）
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步骤7/21
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锅里放黄油倒入土豆泥一起翻炒至微干
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步骤8/21
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铺盘子里，趁热压扁压实……然后像普通的面皮一样搓洞洞！进烤箱中上层200度 15分钟
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步骤9/21
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将就刚刚的锅把肉料香菇木耳炒至微焦微香（土豆剩了一点所以我也一起倒进去了）
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步骤10/21
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翻炒好备用 想要的话可以调下味道
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步骤11/21
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先烤15分钟能让土豆少一些水分干一点实一点，尽可能避免了土豆太湿待会成品太碎
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第一层 30g番茄沙司
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步骤13/21
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洒少许芝士碎
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步骤14/21
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上肉料了喂
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步骤15/21
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最后铺满满的芝士条，喜欢可以多加
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步骤16/21
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上下火200度 15分钟（反正成品实表面微焦 芝士融成绸状）
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步骤17/21
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出炉啦！如何
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步骤18/21
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吧披萨盘边拿掉看看☺
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步骤19/21
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失策失策 建议大家趁热在有披萨盘边的时候先切好，再把盘边拿走（小心烫）
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步骤20/21
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我放的比较少芝士 拉丝还是有的哦
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最后一步
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来来来趁热开吃
建议大家可以按自己喜欢增加配料，培根啊 番茄啊 洋葱啊 青红椒啊等！有披萨草就更棒啦！想要湿一点的口感可以打个蛋进去，相对烤制的时间就长一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
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