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糖渍菠萝的做法

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糖渍菠萝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白糖适量

、

菠萝 2个

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
挑选新鲜的、眼大的菠萝。
步骤2/4 点击查看大图
削去皮，挖眼，切成4半用盐水浸泡5～10分钟。（不好意思！这步忘记拍照了）
步骤3/4 点击查看大图
捞出控一下水后，切成片放入碗里加入白糖拌匀，渍30分钟（中途拌两次）。
最后一步点击查看大图
放冰箱冷藏1~2小时就OK了，很好吃的哦！

小贴士

白糖依个人口味，喜欢甜的多放点，不喜欢甜的少放点，因为菠萝本身就是甜的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-29

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