糖渍菠萝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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挑选新鲜的、眼大的菠萝。
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步骤2/4
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削去皮,挖眼,切成4半用盐水浸泡5~10分钟。(不好意思!这步忘记拍照了)
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步骤3/4
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捞出控一下水后,切成片放入碗里加入白糖拌匀,渍30分钟(中途拌两次)。
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最后一步
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放冰箱冷藏1~2小时就OK了,很好吃的哦!
小贴士
白糖依个人口味,喜欢甜的多放点,不喜欢甜的少放点,因为菠萝本身就是甜的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-29
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