橘红糕（微波炉版）
儿时的美好回忆！甜甜的糯糯的还带着橘皮的清香！以为做过有点粘牙所有不太成功，这次用微波炉再做一次试试！
-
步骤1/14
点击查看大图
糯米粉加入盆里
-
步骤2/14
点击查看大图
取一碗放入砂糖、橘子果酱、红菜头粉
-
步骤3/14
点击查看大图
加入开水搅拌均匀，水量大概在90-100克左右
-
步骤4/14
点击查看大图
把红色的糖水倒入糯米粉中彻底搅拌均匀
-
步骤5/14
点击查看大图
另取一个碗刷油
-
步骤6/14
点击查看大图
把混合均匀的粉糊倒入刷了油的碗里，放入微波炉高火叮2分钟
-
步骤7/14
点击查看大图
拿出后用筷子搅拌均匀，当心烫手
-
步骤8/14
点击查看大图
搅好后再次放入微波炉叮1-2分钟
-
步骤9/14
点击查看大图
拿出后再次搅拌均匀
-
步骤10/14
点击查看大图
等粉团不烫手后，手上抹上色拉油搓成长条
-
步骤11/14
点击查看大图
切成小块
-
步骤12/14
点击查看大图
另一碗里加入熟的糯米粉，把切好的橘红糕放入粉中，轻轻晃动碗使每个都裹上粉，每次加入的量少点，互相之间不要粘连
-
步骤13/14
点击查看大图
每次一层橘红糕裹上粉后，再放入另外的
-
最后一步
点击查看大图
最后用筛子筛出多余糯米粉
没有红菜头粉就用红曲粉好了！水量仅供参考！熟的糯米粉可以用蒸、烤、微波炉叮都可以！最好能加点蜜汁橘皮碎这样吃起来更香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
橘红糕的其他做法
橘红糕的相关分类
橘红糕的相关推荐
-
姜汁糕
104277人看过 -
止咳润肺篇 | 冰糖银耳羹、川贝炖雪梨
140657人看过 -
船上糕
34517人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#芋头红豆汤
822596人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67660110人看过 -
薏仁红豆水
34766人看过 -
蚝油生菜
31901668人看过 -
西班牙青橄榄蒸蛋
187313人看过 -
笋干焖鸡#肉食主义狂欢#
118283人看过 -
马蹄糕
2278人看过 -
猪肉脯
3045人看过 -
#流感季饮食攻略#阿胶陈皮秋梨汤
148188人看过
