潮汕炸番薯块~好酥脆街边摊的味哦!
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烹饪步骤
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步骤1/3
先把番薯去皮,洗净切薄大块
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步骤2/3
然后是面粉泡打粉各种粉加入一个盆里,加水拌匀,水加到你觉得粘稠沾得上番薯就行
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最后一步
锅下油烧到五分热,然后就一块一块的番薯沾粉水下热锅,炸到筷子能戳穿就行了。
小贴士
番薯变色就要记得翻面哦,还有喜欢吃外面酥脆的皮的话粉可以少放点水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-29
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