浇汁新式小葱拌豆腐
-
步骤1/6
点击查看大图
豆腐清洗，切片，不要太薄，不然一煎就碎
-
步骤2/6
点击查看大图
打鸡蛋，放一点盐，备用。豆腐每次放一片，裹匀就可下锅。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内放入三分之一油，油上汽就可炸。我的是电磁炉，保持温度在800左右。
-
步骤4/6
点击查看大图
炸至金黄色，滤油就可出锅。由于豆腐比较嫩，时间不能太短，不能太短，太短不成型；不能过长，不然老了。
-
步骤5/6
点击查看大图
炸好豆腐装盘，撒上小葱段。
-
最后一步
点击查看大图
锅里留点油，番茄酱、白糖、海鲜酱油、水、小粉调匀，放入锅里熬制，不停搅匀。冒泡，出锅，淋汁到小葱和豆腐上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
浇汁新式小葱拌豆腐的其他做法
浇汁新式小葱拌豆腐的相关分类
浇汁新式小葱拌豆腐的相关推荐
-
火锅店版芝麻酱
77660人看过 -
#本周热榜#板烧鸡腿堡
13765人看过 -
油炸香酥豆（黄豆）
11180人看过 -
#零腹担吃夜宵#日式炸猪排
168179人看过 -
板烧鸡腿堡
77953人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23501345人看过 -
秒杀火锅店的秘制麻酱火锅蘸料
1651854人看过 -
牛排果蔬沙拉-丘比沙拉汁青梅口味
8203313人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14070499人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#扬州炒饭
178130人看过 -
#中小学生营养餐#炸猪排
177418人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16545197人看过
