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宝宝爱吃的面的做法

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宝宝爱吃的面

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每天起床第一件事就是想今天给宝宝做什么饭，我家宝宝口味重，喜浑不喜素，更让人头疼的是现在一岁半了还对海鲜过敏。平时只有在炒菜里下功夫了！今天推荐一款我家宝爱吃的面。

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切墩(初级)

白菜

、

小青菜

、

西红柿

、

肉沫、淀粉、鸡蛋

、

葱花、姜沫

、

花椒粉、盐、生抽

、

少量紫菜

、

绿豆芽

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
姜沫、葱花、紫菜撕碎、西红柿切小块、白菜和小青菜根据宝宝咀嚼成度切成合适大小，豆芽适量备好。
步骤2/7 点击查看大图
肉沫放入葱沫、淀粉、鸡蛋、生抽、花椒粉、少许盐，按同一方向搅拌。（可以一次多炒点，配其他菜炒也很好吃）这张是炒过的
步骤3/7 点击查看大图
炒锅烧热入油，姜沫下锅，放入搅拌好的肉不停翻炒，一定要用大火，变色后放入西红柿。
步骤4/7 点击查看大图
西红柿变软后放入豆芽、小青菜和白菜，仍用大火翻炒，放入生抽，继续翻炒，撒入少量盐后盛出备用。
步骤5/7 点击查看大图
锅内放入开水，下入面条。（还是自己擀的面更好点，今天偷懒了）
步骤6/7 点击查看大图
把炒好的菜、紫菜到入锅内，转中小火待面熟。再加少许盐即可。
最后一步点击查看大图
宝宝连汤带面一起吃光光。

小贴士

扮肉沫时要多放点淀粉（红薯淀粉）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-29

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