卤鸡腿饭
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
250g
、
八角
5颗
、
花椒
一小把
、
葱
3根
、
香叶
5片
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
生姜
4片
、
红干辣椒
5个
、
鸡蛋
5个
、
鸡腿
5个
烹饪步骤
-
步骤1/5
现将生鸡蛋煮熟,再将小鸡腿沸水中烫去血丝,稍煮一会捞起。
-
步骤2/5
将所有调料(葱,八角,花椒,干辣椒,香叶,生抽,老抽)一起放锅了,加适量的水,煮开
-
步骤3/5
点击查看大图
这时放入剥好壳的鸡蛋和鸡腿,小火慢炖
-
步骤4/5
点击查看大图
炖45分钟噢!如果想更入味或者重口味的小伙伴可以多炖一会哦!
-
最后一步
点击查看大图
成品哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-28
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