猪肚鸡汤
周末在家无聊想吃猪肚，马上去菜市场买鸡和猪肚 在猪肉档的时候，可以让档主帮忙挑一个皮厚点的猪肚 在鸡档的时候，在有活禽的条件下、可以跟档主要求杀鸡的时候，把鸡头和脖子（鸡脖很多淋巴素，对身体不好），屁股，皮（鸡皮太多激素）去掉。把鸡腿和鸡翅砍下来，放一个袋子（这些鸡肉和鸡胸肉很嫩，个人觉得煲汤浪费了，可以用来炒或者焖）；鸡胸肉扒下来，和鸡壳分开袋子放；
-
步骤1/4
1⃣洗猪肚，用生粉+豆油去掉猪肚腥味，（特别是猪肚里面黄色的#@一定要清洗干净）
-
步骤2/4
2⃣将鸡壳洗干净后里面塞材料，材料自定，可以在店里面那种材料包（材料我一般都是放淮山，莲子，和枸杞）
-
步骤3/4
点击查看大图
3⃣将塞满材料的鸡壳，轻轻放进猪肚里，再用牙签固定好；
-
最后一步
4⃣放进高压锅，开大火熟了之后，再转小火30分钟即可。
在猪肉档的时候，可以让档主帮忙挑一个皮厚点的猪肚 在鸡档的时候，在有活禽的条件下、可以跟档主要求杀鸡的时候，把鸡头和脖子（鸡脖很多淋巴素，对身体不好），屁股，皮（鸡皮太多激素）去掉。把鸡腿和鸡翅砍下来，放一个袋子（这些鸡肉和鸡胸肉很嫩，个人觉得煲汤浪费了，可以用来炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-28
猪肚鸡汤的其他做法
猪肚鸡汤的相关分类
猪肚鸡汤的相关推荐
-
猪肚包鸡
944892人看过 -
羊排炖萝卜
2987126人看过 -
羊排炖萝卜
606703人看过 -
#时令蔬菜最养人#辣椒扇贝
127157人看过 -
桃子牛奶
30571人看过 -
#嗨fun暑假#百香果柠檬茶
186665人看过 -
香辣又解馋～麻辣啤酒鸭
119746人看过 -
鲜美无敌肚包鸡
10706人看过 -
椒盐香酥鸡翅
85975人看过 -
爆炒牛肉
108573人看过 -
白胡椒猪肚包鸡汤#新年开运菜，好事自然来#
730484人看过 -
#肉食主义#干锅啤酒鸭~减脂今日吃肉肉
213331人看过
