竹笙湯
竹笙,屬於生理鹼性食品,長期服用能調整中老年人體內血酸和脂肪酸的含量,有降低高血壓和體內膽固醇的作用,同時有補氣、止痛作用。
-
步骤1/6
点击查看大图
準備好食材。小冬菇清水洗洗就好,泡太久味道會跑掉
-
步骤2/6
点击查看大图
湯鍋內入水,開最小火慢煮
-
步骤3/6
点击查看大图
排骨出水,撈出來用冷水沖洗(過冷河),隨後和小冬菇倒入湯水裏
-
步骤4/6
点击查看大图
在湯水沸騰前(最好)把洗淨的竹笙拿去出水then過冷河( ´ ▽ ` )ノ,倒入汤水里
-
步骤5/6
点击查看大图
洗沙虫的時候需要剪刀,剪掉一端扔了,慢慢中間剪開,將裏面的沙洗出。再剪成一小捆捆。沙蟲屬海鮮類,含豐富蛋白質,有滋陰降火、清肺補虛等
-
最后一步
点击查看大图
幾片薑片+所有食材煲將近一個小時,下鹽~Done!此湯滋陰補氣,很適合女性哦!
1 煲湯煲的時間越久(也要看是煲什麼湯)飄零越多,易得中風。2 竹笙比較難洗乾淨,撕開了洗,多清洗幾遍,把白色一點點的去除掉。3 沙蟲,有補腎作用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-28
竹笙湯的其他做法
竹笙湯的相关分类
竹笙湯的相关推荐
-
炖猪蹄#宴客拿手菜#
877996人看过 -
家常小炒~菠萝炒牛肉
47833人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#羊肚菌老鸽汤
145539人看过 -
神粥一号
2247060人看过 -
老鸭汤
1109218人看过 -
可乐排骨|可口美味
2888752人看过 -
冬季清肺必备-罗汉果灵芝茶
26873人看过 -
海带排骨汤
16215人看过 -
达人私房菜|冬日滋补元气暖身汤-【芋头老鸭汤】
238212人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#蒸苹果
155101人看过 -
#洗手做羹汤# 清炖老鸭汤
360387人看过 -
支竹焖鸭
79274人看过