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家常炒意大利面（3人份）的做法

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家常炒意大利面（3人份）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

意大利面

、

圆葱

、

胡萝卜

、

火腿

、

鸡蛋

、

酱油

、

甘蓝

烹饪步骤

步骤1/3
将意大利面开水（水开后先放入一勺盐）下锅煮熟，一般8分钟出锅（个人认为8分钟不够，口感较硬，我是13分钟出锅），放入冷水中过凉。
步骤2/3
在第一步进行的同时，将甘蓝（只需要一小半）、胡萝卜（一根）、火腿（视个人喜好），洋葱（一半）、鸡蛋（两个打碎搅拌）切丝
最后一步点击查看大图
先将鸡蛋翻炒出锅，然后将甘蓝、洋葱、胡萝卜、火腿下锅翻炒至熟，之后将意大利面下锅，放入盐一勺，酱油一勺半，也可视个人喜好放入少许料酒，翻炒几下便可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-28

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