淡奶油司康
淡奶油冻坏了、不能打发奶油、这么好的东西、只是冻成了块、不舍得扔啊、于是就看到了这样的一个方子、尝试了一下啊、感觉不错哦！亲们你们也试一试吧
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步骤1/5
黄油切丁室温软化。
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步骤2/5
称取面粉、因为我普通面粉没有了、就用了高筋面粉和低筋面粉对半。放入白糖和泡打粉、用打蛋器搅拌均匀。加入软化黄油。
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步骤3/5
用手搓、把黄油和面粉搓成颗粒即可。
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步骤4/5
加入淡奶油和鸡蛋、用刮刀拌均匀成团即可、切记不要过度揉搓。这样面团会起劲。
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最后一步
点击查看大图
烤箱预热180度、把面团分成等量的小面团。面团表面可以刷点鸡蛋液或者融化的黄油。放入烤盘。中层20分钟左右。表面上色即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-28
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