纯鸡蛋糕(老式蛋糕)
这是老式的蛋糕,纯粹鸡蛋面粉,没有牛奶,我放了40克糖感觉还是有些甜,不喜欢太甜的可以适当少放点
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
材料:鸡蛋3个;低粉75克;糖40克;油25克
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡蛋糖放入打蛋盆内,打至有波纹
-
步骤3/11
点击查看大图
提起打蛋器可以看到挂钩
-
步骤4/11
点击查看大图
面粉分两次倒入搅拌,搅拌时从下往上,不要转圈,小心消泡
-
步骤5/11
点击查看大图
拌好的蛋糊
-
步骤6/11
点击查看大图
少取一点蛋糊放入油碗里拌匀
-
步骤7/11
点击查看大图
这里不用讲究拌法,搅匀就可以了
-
步骤8/11
点击查看大图
将拌好的油面糊倒入蛋糊里,上下搅拌均匀,倒入蛋糕模具里
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入模具后撒上芝麻,放入预热的烤箱160度20分钟即可
-
步骤10/11
点击查看大图
出炉了
-
最后一步
点击查看大图
看看内部结构
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-28
老式蛋糕的其他做法
老式蛋糕的相关分类
老式蛋糕的相关推荐
-
#赏味舌尖上的法式浪漫#超简单 泸溪河老式鸡蛋糕5
158268人看过 -
凉拌腐竹
3636379人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6094054人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
386635人看过 -
大仙美食课堂之烤箱版红枣糕
4443131人看过 -
甩五道口枣糕8⃣️条街~满屋飘香的养生红糖枣糕
395456人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
450635人看过 -
#嗨fun暑假#第二天还回弹的超软面包—新手餐包必做
199213人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15968722人看过 -
低脂无油酸奶蛋糕
507997人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5839940人看过 -
意式披萨
15770797人看过