纯鸡蛋糕（老式蛋糕）
这是老式的蛋糕，纯粹鸡蛋面粉，没有牛奶，我放了40克糖感觉还是有些甜，不喜欢太甜的可以适当少放点
-
步骤1/11
点击查看大图
材料：鸡蛋3个；低粉75克；糖40克；油25克
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡蛋糖放入打蛋盆内，打至有波纹
-
步骤3/11
点击查看大图
提起打蛋器可以看到挂钩
-
步骤4/11
点击查看大图
面粉分两次倒入搅拌，搅拌时从下往上，不要转圈，小心消泡
-
步骤5/11
点击查看大图
拌好的蛋糊
-
步骤6/11
点击查看大图
少取一点蛋糊放入油碗里拌匀
-
步骤7/11
点击查看大图
这里不用讲究拌法，搅匀就可以了
-
步骤8/11
点击查看大图
将拌好的油面糊倒入蛋糊里，上下搅拌均匀，倒入蛋糕模具里
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入模具后撒上芝麻，放入预热的烤箱160度20分钟即可
-
步骤10/11
点击查看大图
出炉了
-
最后一步
点击查看大图
看看内部结构
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-28
老式蛋糕的其他做法
老式蛋糕的相关分类
老式蛋糕的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#古早蛋糕
212970人看过 -
无油老式脆皮鸡蛋糕
122305人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
393856人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11525496人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
169245人看过 -
原始鸡蛋糕
5589891人看过 -
老式蛋糕｜吃出小时候的味道#中式点心开启你的回忆#
520245人看过 -
#换着花样吃早餐#老式蛋糕~槽子糕
1061527人看过 -
#中小学生营养餐#孩子超爱的美味早餐～黄油煎蛋奶吐司
184193人看过 -
老式鸡蛋糕
363619人看过 -
纸杯蛋糕（口感滑嫩）
8666462人看过 -
纸杯戚风蛋糕—教你做不回缩不开裂的纸杯戚风
4408647人看过
