蔓越莓饼干--新手烘焙0压力
新手烘焙0压力，你值得拥有！！ 参与活动: #屈臣氏#
-
步骤1/13
点击查看大图
材料全家福
-
步骤2/13
点击查看大图
将黄油融化，注意不要融成液体状
-
步骤3/13
点击查看大图
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
-
步骤4/13
点击查看大图
加入鸡蛋液，搅拌均匀。
-
步骤5/13
点击查看大图
筛入低筋粉，揉成面团
-
步骤6/13
点击查看大图
把蔓越莓干切碎，但不要切太碎哦，不然没有口感的。
-
步骤7/13
点击查看大图
将切好的蔓越莓干倒进面糊中，搅拌分布均匀。
-
步骤8/13
点击查看大图
用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。因为冻硬的面团切起来不会变形。
-
步骤9/13
点击查看大图
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。
-
步骤10/13
点击查看大图
切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。(烤箱预热5-10分钟，中层，180度，烘烤约15分钟。)具体按个人烤箱温度为准。
-
步骤11/13
点击查看大图
香喷喷的蔓越莓饼干出炉了。
-
步骤12/13
点击查看大图
←欢迎加入烘焙交流群，用手机扫一下左边的二维码即可
-
最后一步
点击查看大图
不方便上QQ的朋友可以加入一下微信群，用手机扫一下左边的二维码即可
1、放凉了再吃哦，不然会不脆的哦。
2、蔓越莓干也可以用其他干果代替，如葡萄干、樱桃干等。
3、如果想形状做得规范一点方便一点，可以购买一个饼干专用模具。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-28
蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #优阳烘焙#的其他做法
蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #优阳烘焙#的相关分类
蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #优阳烘焙#的相关推荐
-
蔓越莓曲奇饼干
6914191人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#烤鲜奶
190694人看过 -
水果奶昔（破壁机、便携榨汁机）
1759617人看过 -
绿茶控—绿茶松露巧克力
48894人看过 -
脆皮炸鲜奶
7447193人看过 -
蔓越莓饼干「0失误，手残党挚爱」
457359人看过 -
黑芝麻糊炖鲜奶
144213人看过 -
黑糖珍珠鲜奶茶的热饮做法，小兔奔跑冬季饮品教程
8649人看过 -
减糖版蔓越莓饼干
7479人看过 -
西屋破壁机食谱——西安人的炸酱面
32146人看过 -
绿茶奶茶
93525人看过 -
椰丝牛奶小方
114490人看过
