自制草莓酱(ACA面包机版)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜草莓洗净沥干水分,如果大的就切开
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步骤2/4
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放入白砂糖腌制三个小时左右,这样草莓就出汁了
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步骤3/4
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放入淀粉和榨好的柠檬汁,开启面包机的果酱功能,ACA版的是1小时零5分钟,坐等就可以了,也可以先把草莓榨成糊,这样连汁和草莓糊一起倒入就不用腌制了,还有就是如果觉得果酱稀可以烘烤一会儿,自行烘烤期间面包机不搅拌,要不时的自己搅拌一下,以免糊了。
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最后一步
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最后把做好的草莓酱倒入开水煮过消过毒的瓶子里,最好半个月到一个月内吃完,因为没有防腐剂
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-28
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