自制草莓果酱
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30~60分钟
| 切墩(初级)
新鲜草莓300g，白砂糖90g，柠檬汁22ml
烹饪步骤
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步骤1/4
草莓洗干净后放入料理机打碎
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步骤2/4
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打碎的草莓直接倒入锅中，加入糖跟柠檬汁小火熬到滚
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步骤3/4
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期间要小火慢慢熬，用漏网把上面的泡沫不断撇掉，这个过程不能少，也不能心急，慢慢熬大概20到30分钟，这个样子就差不多了，放凉了还会厚一点
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最后一步
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酸酸甜甜口感超好，健康又美味，没有别的添加剂，放在冰箱1个月都不会坏
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-27
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