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炸酱面

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悠哈厨房

炸酱面，经典的家常面条，炸酱的做法可以根据自己手边的材料调整，炸酱也可以一次多做点，冰箱冷藏保存；面条可以一次多压一点，冰箱冷冻保存，随吃随取。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面粉 500克
、
鸡蛋 1个
、
清水 200克
、
盐 3克
、
猪肉馅 200克
、
甜面酱 100克
、
黄豆酱 150克
、
油 2汤匙
、
八角 2个
、
花椒 一小勺
、
香叶 2片
、
桂皮 一小块
、
番茄沙司 一大勺
、
料酒 一小勺
、
冰糖 一勺
、
青菜 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
烹饪步骤
小贴士

菜码可根据手边的青菜自行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-27

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