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补血又美味的红枣蛋糕的做法

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补血又美味的红枣蛋糕

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以前经常买枣豆坊的红枣蛋糕刚出炉太香甜了好吃坏了又补血但是十几块钱就那么几块还是自己做实惠啊料也比外面的好

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红枣（去核） 100g

、

牛奶适量没过打碎的红枣粒

、

鸡蛋 4个

、

红糖 50g

、

色拉油 150g

、

低筋面粉 200g

、

小苏打 ½小勺

、

泡打粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
红枣去核料理机打碎
步骤2/15 点击查看大图
加入适量牛奶
步骤3/15 点击查看大图
小火加热下稍微沸腾下就可以了好了放一边待用
步骤4/15 点击查看大图
鸡蛋筛入红糖这是第一次做的是按配方里的量做的做了13只
步骤5/15 点击查看大图
这是第二次做因为要吃滴同志太多是配方的量×3 累屎我啦
步骤6/15 点击查看大图
鸡蛋加入红糖后用手动打蛋器搅拌直至红糖融化完全
步骤7/15 点击查看大图
然后加入色拉油搅拌均匀
步骤8/15 点击查看大图
然后筛入所有的粉：面粉小苏打泡打粉
步骤9/15 点击查看大图
粉加入后翻拌均匀
步骤10/15 点击查看大图
加入刚才牛奶煮过的红枣泥此时的红枣泥已经将牛奶全部吸收啦
步骤11/15 点击查看大图
这是第二次做的一大锅啊哈哈喂猪啊我是饲养员
步骤12/15 点击查看大图
分装一下 7分满就好要不烤的时候会溢出来样子就比较挫啦 180° 上下火 15～20分钟左右
步骤13/15 点击查看大图
这是第二次做的放太满烤溢出来了千万不能放太多啊啊啊
步骤14/15 点击查看大图
这货太香了～女娃子多吃点补血(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
最后一步点击查看大图
成品驾到啦啦啦～

小贴士

1.红糖一定要弄碎 2.红枣不要打的太碎这样口感更丰富 3.怕油多的可以适量减少点色拉油但是不要减太多啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-27

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