茯苓芝麻雪饼
妈妈说茯苓健脾效果好,是美容佳品,于是我心动了…
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步骤1/5
将糯米粉,茯苓粉,鸡蛋,白糖,黑芝麻倒入容器中,搅拌均匀,视干湿程度适量添水,以不粘手为佳
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步骤2/5
加水后拌匀成型,揉成圆柱形,分成等量的八小份,揉成球状
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步骤3/5
使用不粘锅,锅底刷一层油,加热锅的同时将球球们放入
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步骤4/5
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用铲子将球球们压扁,成饼状,然后观察,至一面微微变白后翻面,如此往复
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最后一步
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待两面金黄,即大功告成!
此处说的勺是指盛蛋白质粉的大勺,大家按1茯苓粉:2糯米粉的比例调好就OK
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-27
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