清炒藕片
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10分钟左右
| 切墩(初级)
嫩藕2个(小的)
烹饪步骤
-
步骤1/1
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本次做的切的太厚了，应该切薄一点。
小贴士
1,边炒边加清水，可以保持偶尔的鲜嫩，2,不要切得太厚，稍微薄一点。3,切好之后放在盐水里面或者醋里。水里面泡着是防止变黑。4,也可把泡在水里的藕提前焯熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-27
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