电饭煲做海绵蛋糕
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步骤1/6
蛋清蛋黄分离到两个无水无油的碗中，建议先做面糊，蛋黄依个人口味加糖加盐，加蛋糕粉，没有蛋糕粉的可以用低筋面粉就可以咯～然后边加牛奶边搅拌至糊状～
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步骤2/6
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蛋清用打蛋器中档打发，分三次加糖，直至放入筷子都可以站立哦
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步骤3/6
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其实前两个步骤是我偷懒，所以没有照片，这才是第三步：三分之一打发好的蛋清加入到蛋黄面糊中，不要画圆搅拌，可以上下活着横竖～
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步骤4/6
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接下来就可以锅底抹油，倒入剩余的蛋清，加入面糊，轻轻搅拌好加入掰好的核桃，电饭煲蛋糕功能50分钟就等着好啦～如果没有蛋糕功能也可以按两次煮粥，时间是差不多滴
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步骤5/6
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出锅，成品～香喷喷，可以再加上奶油沙拉或者番茄酱
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最后一步
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最后来一张全家福吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-27
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