肉夹馍
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步骤1/12
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超市买到的新鲜的后屁股肉（猪大爷的),最好是新鲜的，冻过的口感上会有差距
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步骤2/12
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把洗好的肉切成大块，小的不行哦。要么怎么说大碗喝酒大口吃肉呢，排除性格因素不表，大块的跟小丁的味道就是不一样的
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步骤3/12
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烧清水先洗一遍
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步骤4/12
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水热放肉进去
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步骤5/12
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超市都有卖的料
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步骤6/12
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把烫洗过的肉放在砂锅里，貌似我家锅特别多，炒菜的、做汤的、平底的·····我爱各种锅
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步骤7/12
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自己再适当的准备一点 花椒大料·姜一定要有。。做肉类一定要放姜
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步骤8/12
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全都放进去啦
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步骤9/12
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加水使劲咕嘟吧
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步骤10/12
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基本就是这样了，肉这时候其实已经很烂了
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步骤11/12
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超市买的成品小饼，热一下
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最后一步
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把馍馍剖开 加进去剁好的肉，我的柴火牌肉夹馍出世列
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-27
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