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茶树菇排骨养生汤

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豆帝煮

茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 500g
、
茶树菇 150g
、
龙眼干 20个
、
枸杞 少许
、
盐 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

排骨水煮下，去掉泡沫这样汤更清爽

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发布于 2015-03-27

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