酸甜可口,百吃不厌——糖醋排骨
-
步骤1/6
点击查看大图
锅中放足量水,加入半汤勺料酒、小葱、姜片烧沸,下入排骨煮四十分钟左右捞出洗净……
-
步骤2/6
点击查看大图
洗过的排骨沥干水分后、加入1勺料酒、2勺香醋、1勺生抽、半勺老抽调腌渍30分钟入味……
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅放油,油热下入排骨,将排骨炸至金黄就可……
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内放入刚刚腌制排骨的汁,再加三汤勺白糖、半茶勺盐、一碗肉汤,大火烧开,放入排骨……
-
步骤5/6
点击查看大图
小火焖十五分钟左右,大火收汁,最后收汁的时候再加一汤匙香醋……
-
最后一步
点击查看大图
临出锅前放入半茶勺鸡精,撒上芝麻和葱花点缀……
酸甜味按个人喜好可自行调整,酸了放糖,甜了放醋或汤水……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-27
糖醋排骨的其他做法
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
【腊味煲仔饭】
10901215人看过 -
最正宗的鱼香肉丝
1467356人看过 -
鱼香肉丝
22005人看过 -
东北蒸肉
240475人看过 -
#夏日开胃餐# 台式三杯鸡
290258人看过 -
炒饼丝
139人看过 -
#做川菜,用豪吉#麻辣芋儿
641人看过 -
懒人炒饭~盐菜肉沫饭
122人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#帕尼尼面包胚
681人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#川式青花椒芝士部队锅
693人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#奶香海鲜锅
791人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#冬日一人食小暖锅~芝士泡菜鸡肉锅
654人看过