糖衣香芋
这是我家乡小食
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步骤1/6
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香芋半个、先小火后中火放油爆炒至金黄色!喜欢脆的可以多抄一下
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步骤2/6
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锅去油,放半碗多一点点水,放多一点白糖大概两个拳头那么多,一直抄,可以适当压扁糖让其融化快一些!
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步骤3/6
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盐只能放一点点多了很难吃半勺就够!
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步骤4/6
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糖浆绸了大概七分绸把之前抄好的香芋放入、一定要很快的翻抄!以至均匀上塘!
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步骤5/6
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最后可以撒点香菜!
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最后一步
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完成了!很好吃!不腻!
最后的步骤速度要快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-27
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